En bref
La gestion des stocks regroupe la planification, le pilotage et le contrôle des stocks afin d’assurer la disponibilité tout en limitant le capital immobilisé.
Sommaire
Gestion des stocks : définition
La gestion des stocks évolue dans un conflit d’objectifs entre niveau de service et coûts. Des stocks trop élevés immobilisent du capital, occupent de la surface de stockage et deviennent obsolètes ; des stocks trop bas entraînent des ruptures et, pour les pièces de rechange, des arrêts d’installations. La mission consiste à disposer pour chaque article de la bonne quantité au bon moment. Les exigences diffèrent nettement selon le type d’article, par exemple entre matières de production, consommables et pièces de rechange.
Parmi les outils figurent des classifications comme les analyses ABC et XYZ, des paramètres de réapprovisionnement comme le point de commande, le stock de sécurité et la quantité de commande, ainsi que des indicateurs comme la rotation des stocks, le taux de service et la couverture. Le pilotage se fait soit sur la base de la consommation passée, soit sur la base des besoins planifiés, par exemple issus des plans de maintenance. S’y ajoutent l’inventaire, la valorisation des stocks et l’apurement des articles devenus inutiles.
Dans le domaine des pièces de rechange, des règles particulières s’appliquent. De nombreuses pièces sont rarement nécessaires, mais indispensables à l’exploitation. La criticité, le nombre d’unités installées, le délai de réapprovisionnement et le risque d’obsolescence y déterminent le stockage davantage que la consommation. En complément, le stock en consignation, le stock géré par le fournisseur (VMI) ou des contrats-cadres permettent de conserver des stocks chez le fournisseur. Les coûts d’un éventuel arrêt entrent également dans cet arbitrage.
En pratique : maintenance et achats
Des données de base propres en sont la condition : des articles créés en double sous des désignations différentes pour la même pièce font grimper les stocks sans que l’on s’en aperçoive. Une comparaison régulière des pièces de rechange avec le parc d’équipements actuel montre quelles pièces sont encore nécessaires et lesquelles peuvent être déstockées.
Synonymes et abréviations: gestion de stock · pilotage des stocks · planification des stocks · inventory management
Questions fréquentes
Quel est l’objectif de la gestion des stocks ?
L’objectif est de maintenir les matériels nécessaires disponibles en quantité suffisante tout en limitant l’immobilisation de capital, les coûts de stockage et les risques d’obsolescence. Concrètement, cela signifie fixer pour chaque article un taux de service approprié et choisir les quantités et les dates de commande de façon à atteindre ce taux de service de manière économique.
Quels indicateurs utilise-t-on en gestion des stocks ?
Les indicateurs courants sont le taux de rotation des stocks, la durée moyenne de stockage, la couverture, le taux de service ou taux de disponibilité, le taux de rupture et la part des articles sans mouvement sur une période prolongée. Pour les pièces de rechange, il est en outre instructif de savoir combien d’arrêts ou de retards ont été causés par des pièces manquantes.
Quelle est la différence entre gestion des stocks et gestion d’entrepôt ?
La gestion d’entrepôt s’occupe de l’aspect physique : mise en stock, emplacements, préparation des commandes et inventaire. La gestion des stocks décide quels articles sont conservés, en quelle quantité, et quand ils sont recommandés. Les deux s’imbriquent, mais répondent à des questions différentes.