En resumen
La trazabilidad es la capacidad de reconstruir sin lagunas el origen, el procesamiento y el destino de una pieza o un material mediante una identificación inequívoca.
Contenido
¿Qué es Trazabilidad?
La trazabilidad, en inglés traceability, responde a dos preguntas: ¿de dónde procede una pieza con sus materiales y productos previos, y dónde se ha montado o a quién se ha entregado? Se distingue entre la trazabilidad hacia atrás, hasta el origen, y la trazabilidad hacia delante, hasta el usuario. Las normas de gestión de la calidad habituales exigen que las organizaciones identifiquen de forma inequívoca sus salidas y aseguren la trazabilidad cuando sea un requisito.
La base es una identificación inequívoca, por ejemplo mediante número de lote o de partida, número de serie, número de colada en los materiales o fecha de fabricación. Esta identificación debe figurar en la pieza o en el embalaje y repetirse en documentos como el albarán, el protocolo de inspección o el certificado de material según EN 10204. Según el requisito, la trazabilidad llega hasta el lote o hasta cada pieza individual.
Para el mantenimiento y la compra de repuestos, la trazabilidad es importante para acotar rápidamente las piezas afectadas ante un problema de calidad, ejecutar retiradas de forma selectiva y demostrar la autenticidad de un componente. En componentes sometidos a presión, relevantes para la seguridad o en contacto con alimentos, suele exigirse por contrato o por normativa.
En la práctica: mantenimiento y compras
En los pedidos de piezas críticas, especifique expresamente qué identificación (lote, número de serie, colada) y qué documentos deben acompañar al suministro. Registre estos datos en el control de recepción y, al montar la pieza, en el sistema de mantenimiento; de lo contrario, la cadena termina en su propio almacén.
Sinónimos y abreviaturas: rastreabilidad · seguimiento de lotes
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre trazabilidad y rastreo?
La trazabilidad describe la capacidad de un sistema para reconstruir el origen y el destino de las piezas. El rastreo es la acción concreta en la que se aprovecha esa capacidad, por ejemplo cuando, tras un fallo, se buscan todas las piezas de un lote determinado. Sin una identificación y una documentación establecidas de antemano, un rastreo rápido apenas es posible en caso de emergencia.
¿Cuál es la diferencia entre número de lote y número de serie?
Un número de lote agrupa muchas piezas fabricadas en las mismas condiciones y con el mismo material. Un número de serie, en cambio, identifica cada pieza individual. La trazabilidad por lote suele bastar en piezas normalizadas, juntas o materiales. En equipos como accionamientos, sensores o controladores es habitual el número de serie, porque permite asignar también la versión constructiva y los datos de ensayo.
¿Qué documentos acreditan la trazabilidad de un repuesto?
Las pruebas típicas son el albarán y la factura con número de lote o de serie, los documentos de inspección según EN 10204, los protocolos de ensayo del fabricante y, si es necesario, las pruebas de procedencia de la cadena de suministro. Es importante que la identificación coincida en la pieza, el embalaje y el documento. Las discrepancias deberían aclararse en el control de recepción antes de almacenar o montar la pieza.